邵国龙委员：

您好！你们在和静县第十六届政治协商第五次会议上提出的《关于加强校园食品安全确保师生身体健康的提案》（第2025042号）已收悉。经认真研究，现答复如下：

一、重要意义

校园食品安全，关乎每一位师生的身体健康和生命安全，关系学生身心健康，关系家庭幸福与社会和谐稳定。习近平总书记也多次强调要“落实健康第一的教育理念”“确保学生在学校学、住、吃都安全，让家长放心”。中小学校食品安全管理工作保障学校食品安全和营养健康是深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求的基础基本，是践行以人民为中心的发展理念、不断满足师生美好生活向往、办好人民满意的教育的必然要求。

二、工作开展情况

（一）落实主体责任，规范校园食材采购。由县教科局统一根据学校食堂食材采购需求，按照米面油、肉禽蛋、蔬菜、水果及调料五大类，选择招标代理机构按照规范程序向社会发布校园大宗食材采购公告，并进行公开招投标，确定23家入围供货商。由学校与入围供货商签订供货合同，明确双方权利和责任，每月学校进行多方询价，择优在入围供货商中选择食材供应，确保食材价格透明、合理，食材供应充足、卫生、安全、可靠；要求全县有食堂的中小学、幼儿园建立食材采购供货台账、出入库台账，要求食材供货商提供各类经营证件和索票索证，确保食材采购渠道合理合法合规。

2025年2月17日此项工作已完成，并将持续推进和长期坚持。

    （二）加强督导检查，提高工作质效。常态化联合县公安局、委、卫健委、市监局等相关部门单位，组建督导检查组，对全县中小学、幼儿园食品安全工作开展情况进行督导检查，对检查出的问题，现场反馈并要求立即整改。对开展专项整治不力的9所学校进行通报批评，督促整改，确保工作取得实效。今年以来，开展督导检查1次，发现问题112条，已整改到位112条。

（三）开展自查自纠，做好查漏补缺。按照自治区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治培训会议精神、自治区教育厅下发《关于组织开展校园餐监督管理关键环节全面自查工作的通知》和州教育局工作要求，从食品安全和膳食经费管控四个方面12条和《校园餐关键环节自查表》开展自查自纠，查漏补缺，边查边改。今年以来，全县各级各类学校开展自查自纠发现问题111条，查找问题均已整改到位。

2025年3月8日此项工作已完成，并将常态化开展和长期坚持。

（四）强化培训教育，提高业务水平。邀请县财政局、市监局工作人员对全县中小学（幼儿园）食堂党组织书记、校长、食品安全总监、食品安全管理员、财务人员等从业人员进行食品安全规范化管理和膳食经费管理进行专题培训，提高食堂从业人员专业水平，确保学校食堂管理更加规范，膳食经费管理更加合理合法。在和静县第六中学召开现场会1场，学习典型经验做法，学校之间相互交流，为进一步做好专项整治打下了坚实的基础。今年以来，教科局层面开展食品安全培训2场次，参训人员189人次。对65名食品安全总监、食品安全员开展食品安全测试，进一步提高专业理论水平。参加自治州食品安全和膳食经费管理培训2次，参训人员66人次。全县各级各类学校分层次组织开展培训90场次，培训860余人次。

（五）加强宣传教育，做好校园食品安全宣传。加强校园食品安全相关政策制度的宣传教育，常态化组织全县各级各类学校充分利用各种多媒体载体，通过“食品安全宣传周”“食品安全进课堂”等活动，广泛深入开展学校食品安全宣传教育，营造良好氛围。

2025年3月14日此项工作已完成，并将常态化开展和长期坚持。

三、下一步工作计划

（一）落实主体责任，强化责任意识。落实好教科局“校园餐”工作主体责任，加强对学校食堂统筹管理和指导工作。强化与公安、财政、卫健、市监等行业部门协调联动，重点对责任落实、膳食经费管理、食材采购、食堂卫生安全”等重点环节开展督导检查。联合公安、市监等部门单位加大对校园周边商店、流动摊贩的检查执法力度，从严查处销售“三高食品”“垃圾食品”行为，确保学生饮食健康卫生。

（二）加强教育培训，提高能力水平。常态化邀请县财政局、市监局、卫健委等行业部门专业人员对有食堂的中小学、幼儿园党组织书记、校长、食品安全总监、食品安全员、财务人员等开展培训教育，进一步提高食堂管理人员、从业人员、财务人员思想认识和工作水平，提升学校食堂管理水平，为广大师生提供健康、卫生、可口、有营养的校园餐。加强与财政部门沟通交流，按时发放困难学生伙食补助资金和政府购买服务招聘厨师、面点师服务费。

（三）做好自查自纠，确保工作实效。进一步强化责任意识，组织学校严格按照四个方面12条和自治区教育厅下发《关于组织开展校园餐监督管理关键环节全面自查工作的通知》要求，认真开展自查自纠，列出问题清单，建立问题台账，对存在的问题及时整改，查漏补缺，边查边改，做到底数清、情况明、整改实。

（四）加大食材监管，规范食材采购。认真贯彻落实自治区财政厅、教育厅联合印发的《关于加强规范校园餐政府采购管理工作的通知》，进一步加强规范校园餐采购管理工作，提高校园餐采购工作效率和质量，构建规范透明、公平竞争的校园餐采购机制。加大对23家入围学校食堂食材供货商的监督管理，每月联合公安局、市监局等行业部门对供货商食材采购价格、质量等进行联合检查，确保食材物美价廉、卫生安全。

（五）加大宣传教育，营造良好氛围。充分利用各种多媒体载体常态化组织全县各级各类学校，通过“食品安全宣传周”“食品安全进课堂”等活动，深入开展学校食品安全宣传教育，营造良好氛围。

感谢你们对和静县教育事业的关心与支持。

承办领导：赛买提江·沙木沙克 职务：县教科局党组成员、教育工会主席

承办人：董宁 职务：和静县教科局思政股干部

和静县教育和科学技术局

2025年5月8日