金秋十月,硕果盈枝。10月16日,依托第十六届新疆农产品北京交易会平台,“天山牧歌响京华·巴州优品启新程——巴音布鲁克羊区域公共品牌暨巴州特色农产品北京推介会”在北京举行。来自全国各地的采购商、经销商、商超、电商平台代表及媒体朋友齐聚一堂,共品巴州珍味,共商产业合作。

天山牧歌响京华·巴州优品启新程——巴音布鲁克羊区域公共品牌暨巴州特色农产品北京推介会现场
巴州党委常委李中华出席活动并致辞。巴州农业农村局党组副书记、局长张勇现场发布巴音布鲁克羊、尉犁罗布羊全新品牌形象。活动还邀请行业专家围绕标准引领肉羊产业高质量发展作主旨分享,草原特色开羊仪式将现场气氛推向高潮。

李中华与特邀嘉宾共同启幕草原特色开羊仪式
作为巴音布鲁克羊核心主产区,和静县委副书记陈勇登台作专题推介,以“云端的羊、史诗的羊、共赢的羊”为主线,向与会嘉宾讲述这一巴州草原珍品的独特魅力。

陈勇正在向与会嘉宾作巴音布鲁克羊专题推介
云端之羊,品质天成。巴音布鲁克羊生长在海拔2400米以上的巴音布鲁克草原,饮天山冰雪融水,食山野百草,全程原生态放牧。羊肉蛋白质含量高达18%—22%,胆固醇仅为普通羊肉的三分之一,硒含量是普通羊肉的近两倍,富含18种人体必需氨基酸。1989年录入《中国羊品种志》,2006年获国家有机认证,2018年国家标准为其定名确权;今年10月1日,《巴音布鲁克羊保护与发展条例》正式施行,以法治守护种质资源。

天山牧歌响京华·巴州优品启新程——巴音布鲁克羊区域公共品牌暨巴州特色农产品北京推介会现场
史诗之羊,文脉赓续。公元1771年,渥巴锡率领土尔扈特部万里东归,最终落脚巴音布鲁克草原。东归次年,部族向清廷敬献黄头肥羊入御宴,乾隆帝尝而称绝,《清高宗实录》特书一笔,“东归贡羊”美誉流传至今。习近平总书记深刻指出,土尔扈特部东归真正体现了中华民族的影响力和向心力。巴音布鲁克羊在这片草原繁衍两个半世纪,是东归史诗的活态见证,镌刻着家国同心的精神印记。

天山牧歌响京华·巴州优品启新程——巴音布鲁克羊区域公共品牌暨巴州特色农产品北京推介会现场
共赢之羊,全链共兴。和静县是全疆为数不多牲畜年出栏突破百万头(只)的畜牧大县,全县牲畜存栏133.85万头(只)、年出栏132.63万头(只),其中巴音布鲁克羊年出栏120.05万只。近年来,和静县紧扣全州肉羊产业发展布局,构建“龙头企业+合作社+牧户”利益联结机制,串起种源保护、生态养殖、精深加工、冷链仓储全产业链。产品先后走进长三角、粤港澳大湾区高端消费市场,依托覆盖全国的冷链网络实现省会城市48小时直达。

天山牧歌响京华·巴州优品启新程——巴音布鲁克羊区域公共品牌暨巴州特色农产品北京推介会现场
从天山到京华,一只好羊跨越三千公里山海。下一步,和静县将持续擦亮巴音布鲁克羊区域公共品牌,抓好种质保护、标准管控、品牌营销,主动融入全州畜牧业发展大局,让草原“土特产”成为带动各族农牧民持续增收的“金产业”。(通讯员:何融轩)