8月8日,“东归故里・天山牧歌”首届巴音布鲁克羊产业大会收官活动——优质牧场互动体验活动在巴音布鲁克牧场圆满举办。各界嘉宾、游客沉浸式探秘巴音布鲁克羊优质生长环境,直观感受草原特色畜牧文化魅力。

首届巴音布鲁克羊产业大会优质牧场互动体验活动现场 毛阿拉腾图雅 摄
活动中,嘉宾与游客深入巴音布鲁克核心放牧区,实地考察巴音布鲁克羊原生态生长环境,了解其生长条件与养殖模式,真切感受当地畜牧产业的生态根基与发展优势。

首届巴音布鲁克羊产业大会优质牧场互动体验活动现场 毛阿拉腾图雅 摄
和静县巴音布鲁克振鑫牧业发展有限公司负责人孟克巴图现场科普讲解,围绕纯净雪线融水、科学四季轮牧、优质药用草场等得天独厚的生态条件,阐释了巴音布鲁克羊肉质鲜美、品质优良的核心成因,清晰展现了生态优势与产品品质的紧密关联。孟克巴图表示,通过实地溯源体验,让嘉宾和游客亲眼见证巴音布鲁克羊的生长环境、饮水与采食资源,有效破除认知壁垒,进一步提升消费者对本土优质肉羊品牌的认可度。

首届巴音布鲁克羊产业大会优质牧场互动体验活动现场 毛阿拉腾图雅 摄
本次活动创新宣传形式,打破传统观摩模式,设置草原骑乘、趣味套羊等互动项目,现场氛围热烈,嘉宾和游客参与度极高。通过趣味体验直观呈现巴音布鲁克羊的优良体态与纯正品种特性,让参与者近距离感受草原畜牧文化与特色产业魅力。

首届巴音布鲁克羊产业大会优质牧场互动体验活动现场 毛阿拉腾图雅 摄
新疆天津商会副会长权力说道:“这次活动特别有意义,上午我们品尝了巴音布鲁克羊肉,还有奶酒、奶干、风干肉这些本地特色产品,我在新疆待了十年,还是第一次吃到口感这么好的羊肉。下午我们走进草原、走进牧场,看到了巴音布鲁克羊的生长环境,还体验了骑马、套羊,真切感受到了咱们巴音布鲁克独特的草原文化和畜牧特色。我非常感谢能有这次机会让我们去参加这个活动,我们天津商也会在全国范围内为巴音布鲁克羊去做一些推广。”

首届巴音布鲁克羊产业大会优质牧场互动体验活动现场 毛阿拉腾图雅 摄
“巴音布鲁克羊是土尔扈特部东归留存下来的优质地方品种,种质资源十分珍贵。这里的羊常年喝富含矿物质的冰雪融水,吃草原上的碱性牧草和天然中草药,再加上当地昼夜温差大、四季轮牧的科学养殖方式,肉质紧实、营养价值高。巴音布鲁克羊不仅拿到了有机认证、‘品味新疆好产品’荣誉,2014年还被列入国家畜产品遗传资源保护目录,品质得到了国家层面的认可。我们新疆营养协会也尽力做好宣传推广工作,把好的食物和健康送到居民的餐桌上,用食养来守护大众健康。”新疆维吾尔自治区营养师协会秘书长董桂莲介绍道。
作为本届羊产业大会的收官重要环节,本次优质牧场互动体验活动成效突出。活动以实景溯源、沉浸式体验为载体,为广大游客和嘉宾搭建了了解巴音布鲁克特色畜牧产业的窗口,全方位展示了和静优质的草原生态资源和特色种业优势。(记者:毛阿拉腾图雅 任韩杰)