11月12日，在“天山牧歌·味蕾寻疆”新疆巴音布鲁克羊肉品鉴会（成都站）现场，新疆巴音郭楞蒙古自治州的企业代表们展出了各自的当家产品，并现场烹饪出鲜嫩多汁、香飘四溢的畜禽美食，让前来参会的百余名成都企业代表赞不绝口，最终有25家成都、巴州企业达成了合作意向。
11月12日，“天山牧歌·味蕾寻疆”新疆巴音布鲁克羊品鉴会现场。石榴云/新疆日报记者 马帛宇 摄
四季游牧的巴音布鲁克羊是新疆天山雪域牧场的“天然宠儿”，常年饮雪水、食百草，肉质紧实细腻、细嫩多汁。目前，该品种年存出栏量达400万只，深受消费者青睐，被喻为跨越时空的“东归明珠”。品鉴会“以羊为媒”，展示了新疆巴音布鲁克草原的绝美风光和当地十余种优质畜牧产品，除了巴音布鲁克羊肉，且末牦牛肉、小宛鸡、瑞源乳制品、库尔勒香梨、若羌红枣等农牧产品也悉数登场。
“过去我们都是专程坐飞机去品鉴新疆羊肉，现在送到家门口，必须抓住商机。”四川省工商联党组成员、副主席孙宁说，四川食品加工企业、肉类连锁企业、大型超市、川菜餐饮集团、火锅连锁品牌等行业已形成完整的产业链优势，而巴州拥有优质的农牧产品资源和成熟的供应链体系，两地合作恰逢其时，前景广阔。
两地将携手加快“巴音布鲁克羊”区域公用品牌建设，在农产品加工、冷链物流、品牌营销等领域深化合作，扩大影响力。两地商会还将联合开发新疆羊肉精细化分割产品，满足多元化消费需求；在四川肉类大型连锁商超建立“巴音布鲁克羊”直供专柜，让新疆优质畜产品直达终端市场；在四川火锅等餐饮企业中纳入巴音布鲁克羊肉等特色菜单，打造“川味+疆味”融合美食品牌。
